"Segunda-feira eu não como mais nenhum doce."
Muita gente começa uma mudança alimentar exatamente assim.
Joga tudo fora, corta açúcar, chocolate e sobremesa e decide que agora vai fazer tudo certo.
Nos primeiros dias, pode até funcionar.
Depois a vontade aparece.
E, em algumas pessoas, quanto maior a proibição, maior passa a ser a preocupação com aquele alimento.
É importante diferenciar uma vontade aumentada de comer doces de um transtorno de compulsão alimentar, que precisa ser avaliado individualmente por profissionais capacitados.
Mas existe um comportamento bastante comum nas tentativas de emagrecimento:
restrição excessiva → desejo intenso → exagero → culpa → nova restrição.
E assim nasce mais um ciclo.
Por que proibir completamente pode dificultar?
Quando você transforma determinado alimento em algo que "não pode de jeito nenhum", ele pode ganhar ainda mais importância.
Além disso, refeições pequenas, pouco satisfatórias ou com baixa quantidade de proteínas e fibras podem fazer você chegar ao final do dia com muito mais fome.
Nesse momento, resistir ao doce fica ainda mais difícil.
Por isso, antes de simplesmente eliminar alimentos, vale observar como está o restante da sua alimentação.
Você está fazendo refeições completas?
Está passando muitas horas sem comer?
Come proteína nas principais refeições?
Está dormindo bem?
A vontade de doce aparece em algum horário específico?
Existe fome ou é uma busca por conforto, distração ou recompensa?
Então eu posso comer doce?
Para muitas pessoas, aprender a incluir determinados alimentos de maneira planejada funciona melhor do que viver entre proibição e exagero.
Isso não significa comer sem limite.
Significa construir uma relação em que um alimento não determine se o seu dia foi "bom" ou "ruim".
Uma refeição não destrói seu processo.
Assim como uma salada não resolve sua alimentação inteira.
O objetivo é sair do 8 ou 80.
Porque uma alimentação que você consegue manter costuma funcionar melhor do que uma alimentação perfeita que dura apenas alguns dias.